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新型肺炎(コロナウイルス)騒動の中、京都のホテルより

新型肺炎コロナウイルス騒動の中の京都

こんにちは。京都東山ウィズマネージャー星です。普段は京都の美味しいお店や穴場スポットをご紹介しているこのブログですが、今回は新型肺炎で世界中が困っているなか、京都がどんな状況かお伝えしてみたいと思います。

京都に人が来なくてホテルがピンチだから来てください!という記事ではありませんし、移動中での感染の可能性も考えられますので、京都に限らず移動される際は自己責任にてリスクをコントロールしていただければと思います。

京都の現状


※写真はイメージで、今現在の状態ではありません。

ホテル業務がありますので、各地まで実際に足を運んでいるわけではありませんが、twitterなどを見ていると、

・京都駅は結構人がいる。
・観光地はガラガラ。

といった状態のようです。

現段階では学校や会社の全面閉鎖というわけではないので、ビジネス用途としての色が濃い京都駅には人がいるということでしょうね。マスク着用率は高いように見えますが、花粉症の時期でもあるので、新型肺炎対策でのマスクがどの程度かはチョットわかりません。諸説ありますが、マスクはあまり効果がなく、手洗いうがいやシャワーを徹底するほうが良いという話もあります。情報収集して適切な予防をしたいですね。

一方観光地はガラガラで、朝8時とは言え伏見稲荷がこの状態です。他のツイートでは「突然10年前に戻ったようだ。。。」というツイートもありました。

この記事の一番上に貼ってあるイメージ画像は、よく見ると合成写真で有ることがわかります。このエリアがこんなに人がいないことはありえないわけですが、そのありえない状態がいま現実に起こっていると言えます。

このツイートをした外国の方は、「京都がとても静か。色んな場所を人混み無しで見られてラッキーだわ」とつぶやかれています。確かに「感染対策が出来た上で、リスクコントロールできるのであれば、」京都を静かに見て回るにはめったにないチャンスかも知れません。混雑時の伏見稲荷は大げさじゃなく満員電車に乗っているようなレベルですから。。。

また、明後日から京都大学の入試が始まるので日本中から受験生が集まります。若い彼らが新型肺炎で重症化することは少ないとはいえ、受験の追い込みから本番のこの時期にこの騒ぎはチョットかわいそう。。。。。実力が出せるように頑張って欲しいものです。

京都のホテルはとてつもない低価格に

ホテルではなくホステルですが、なんと一泊784円まで落ちています。1ヶ月住んでも23,520円。家に住むより遥かに安い水準になっていますが、相部屋であるホステルは感染を気にする人には敬遠されてしまうかもしれませんね。

そもそも2月の京都はもともと閑散期で、最近になって急増した宿泊施設の数もあり、かなり稼働率は落ちることが予想されていた中で、まさにトドメを挿すように今回の新型肺炎コロナウイルスが襲ってきている格好です。

このウイルスがいつ落ち着くのかにもよりますが、もともと経営が厳しかったところは廃業に追い込まれるところも増えるのでは。。。京都東山ウィズはなんとか踏ん張ってこの一番つらい時期を乗り越えていく所存です。

冒頭にも書きましたが、感染リスクがあるので「来てください!」とは言えませんが、騒動が一段落したあと、またぜひ京都に遊びに来てください。千年の都京都の魅力はウイルスさえ落ち着けば色褪せるどころか、歴史は深まっていく一方です。

ご来京の際は是非京都東山ウィズに!よろしくお願いいたします。

ホテルについてはコチラ!:京都東山ウィズについて

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Why it’s hard to choose Japanese Sake(Rice wine)??

Japanese Sake(Rice wine)

Sake is an important factor of Japanese food culture. it’s rice wine as you know, has hundreds year of history.

I strongly believe that Sake is the best choice to have with Japanese foods, especially Sushi or Sashimi, can be called “best marriage” like wine and western foods.

As I quote from Wine, Sake is often compared with wine. However, there is a big difference between Sake and Wine, and it makes much harder to choose Sake especially for foreigners.

Distilled alcohol makes it hard to choose right one.

Basically wine is made of 100% Grapes as far as I know, but Sake is not the same. I guess it’s because of business thing, there are some Sake that has distilled alcohol. Adding distilled alcohol has been found after the world war second, Japan was very poor and it was hard to use much rice to make Sake, producers started to add it to Sake.

It’s just in my opinion, but I get bad drunk when I have sake that contains distilled alcohol, and it doesn’t taste good. That’s why I want all of foreigners to try good Sake that is made from 100% rice.

How to tell??

How to tell ones without it from ones with it? It’s easy for Japanese people, every bottles show it on its bottle, but it’s written in Japanese alphabets….

One word “Jun mai”

Of course there is a way to get it for foreigners who don’t speak Japanese. When you buy a bottle of Sake at stores, just tell them “Junmaishu(純米酒)”. It’s “Pure rice” directly translated, you will get Sake bottle that doesn’t contain distilled alcohol.

I’ll introduce Sakes that I think it’s good enough to recommend to my guests on this blog, please stay tuned!!(it’ll be a perfect excuse to spend some money on Sake for me. haha.)

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If you still haven’t found a hotel in Kyoto, stay at Kyoto Higashiyama With Hotel and let me tell you more about Ramen!!

Tomoki Hoshi, Kyoto Higashiyama With Hotel, Manager

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Recommended : About Kyoto Higashiyama With Hotel

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京都ラーメン巡り #3 まるで高品質な中華料理。「福仙楼」

最初に

このラーメンはこんな方におすすめです。

他にはないオリジナルなラーメンが好きな人
ニンニク多め!が好きな人
中華料理が好きな人

台湾屋台の味 らぁめん屋 福仙楼

今回ブログで紹介するに当たってどう形容したら良いのか考えたんですが、ラーメン屋さんで他に似ているところがないので、なんとも言葉では表現できませんすいませんw

店名には「台湾屋台の味」と入っていますが、コレは

台湾屋台でよく食べられている刻み肉を、東龍流にアレンジ。ジューシーな肉の旨味が口いっぱいに広がる、おいしいラーメンができました。

だそうなので、台湾にこういうラーメンがあるわけじゃないと思うし、実際台湾にも2回ほどいっていますが、いわゆる日本風のラーメンは見たことがありません。(もちろん、日式ラーメンとしてのお店はありますが。)

京都のラーメンを語るなら是非食べてみてほしい味

その味ですが、一言で言うと

「めちゃくちゃ旨い」

です。完成度の高い中華料理を食べているよう(ちなみにワタクシ中国に2年間住んだ経験があります)で、ニンニクが聞いていてとにかく病みつきになる感じ。

いつ行っても混んでいるので多少の行列は覚悟してでも行く価値があると思います。

強いて欠点をあげると、少々味のバラツキが大きい気もしますが、1年ほど前に基本レベルがぐっと上がったような気もします。とはいえ基本美味しいので是非試してみてください!

ホテルはお決まりですか?

もしまだ京都のお宿を決めていないようでしたら是非私が運営する京都東山ウィズへ!ラーメンだけでなく、地元情報を直接お伝えします!

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おすすめ記事:京都東山ウィズについて

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京都で焼肉(神戸牛!)を食べるならココ!焼肉 嘉

「せっかく関西に来たんだし、神戸牛を食べてみたいなぁ。やっぱり神戸まで行かないとだめかなあ?」

といった疑問に答えます。

こういう人にオススメ!

・焼き肉が好きだ!
・神戸牛が好きだ!
・神戸には行かない!

京都の神戸牛ならココがオススメ!焼肉 嘉(よしみ)

あまり府外の方には知られていない事実ですが、実は「京都の焼き肉は旨い」んです。焼き肉というと大阪のイメージがありますが、京都の焼き肉は京都らしく少し上品に、そして美味しいお肉をお得な値段で食べられます。

個人的な比較ですが、東京の焼肉屋さんに比べて2割程度はコスパが良いイメージです。

そんな京都で僕的に一番コスパのバランスが取れているお店がコチラの「嘉」さんです。なんと神戸牛専門店。

ザ・高級肉でお馴染みの神戸牛ですが、嘉さんでは、一人あたり一万円行かないくらいで堪能する事ができます。

焼き肉好きに嬉しいのが、コチラはユッケの認定店となっており、「神戸牛のユッケ」がいただけます。コレがめちゃくちゃ美味しくて、行ったら必ず頼む一品です。

定番のロースカルビなどもありますが、日によってオススメの希少部位なんかもあったりします。最近脂っこいお肉が苦手になってきたお年頃ですが、美味しいお肉の油はあまり持たれないんですよね。ということで必ずカルビは頼みます(笑)

嘉さんはタレもすごく美味しいし、なかなか珍し目のマッコリなど、色んな所にこだわりが見えてとても好感度の高いお店です。京都で焼き肉食べたことない方はいきなり豪華に神戸牛いかがでしょうか?

焼き肉 嘉

営業時間

18:00~24:00
(L.O.22:00)
ランチ 11:30~14:00
(L.O.14:00)

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おすすめ記事:京都東山ウィズについて

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Best breakfast place nearby, “Coffee clubTakagi-Ya”

※↑this picture is just an image

One of the most frequently asked question,

「Where can I have a breakfast?」

We have very good place nearby!!

Coffee club Takagi-Ya

just 30 seconds walk from Kyoto Higashiyama with, there is an old cafe.

Surprisingly, I have had a guest who came over from Europe just to visit this cafe.

This morning set is just 500 JPY including coffee that will be made right in front of you by the siphon.

Toast (Western Japan's toasts are thick!)
Omelette
Potato salad
Mini salad
Fruits (2 kinds)
Coffee(Hot or Ice)/Tea
Opening hours
8:00~18:00

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Recommended : Kyoto Ramen tour #2 “Geon Shirakawa Ramen”

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Kyoto Ramen tour #2 “Geon Shirakawa Ramen”

Recommended for the people who like;

Miso Ramen
Rich, strong taste
  • Not so many Ramen shops in Higashiyama area
  • Geon Shirakawa Ramen
  • Inspired by Hokkaido Ramen

Not so many Ramen shops in Higashiyama area

Although Kyoto is well known as Ramen place, but somehow, there are not so many Ramen shops in this area, Higashiyama. Of course we can see so many of them in Geon area that is included in Higashiyama. However, less shops between Higashiyama and Keage subway station.

It was a problem for me because I’m living in this area, but finally, this one is newly opened in May, 2019.

Their specialty, Miso ramen is still rare kind in Kyoto. I was so happy and went there, and it is so good.

Geon Shirakawa Ramen

Their menu is very simple. Miso ramen, Spicy Miso ramen, Soy source Ramen and some side menus. It tells us they are really focusing on the Miso ramen.

The soup is just awesome. Fried Miso gives it rich flavor, it’s perfect taste to be with beer. They have500 ml bottle of beer at 500 JPY, please try it together!

Inspired by Hokkaido Ramen

The owner chef of this shop has trained in popuar Ramen shop in Hokkaido that is another important place of Ramen culture. They are using the method of Hokkaido ramen and adding Kyoto flavor, it reminded me Ramen I had in Hokkaido actually.

Miso ramen is quite different from Miso soup, if you haven’t tried Miso ramen yet, this will be very good first experience for you!!

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Tomoki Hoshi, Kyoto Higashiyama With Hotel, Manager

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Recommended : About Kyoto Higashiyama With Hotel

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Kyoto food tour. “Uri” one of the best!!

「I’m in Kyoto!! Wanna have a real Kyoto food, where should i go!!??」

日本語の記事はコチラ

Recommended for the people who;

・ like Japanese Sake.
・ like very professional dishes.
・ have 5,000 JPY budget per person
  • Newly opened by the chef who was the head chef at poplar restaurant in Kyoto
  • All are great, but I like…
  • Awesome Japanese Sake as well

Newly opened by the chef who was the head chef at poplar restaurant in Kyoto

Today I introduce one of the most favorite one called “Uri”. There is another popular restaurant called “Nikomi Suzuya” that is well known by Kyoto people. The owner chef of “Uri” was the head chef of “Nikomi Suzuya”.

Honesty say, the quality is even higher than “Nikomi Suzuya” at same price range, this is sop impressive.

All are great, but I like…


All dishes are great, but I like fried and grilled stuffs. Depending on season,

Hamo Tempura
Eel Yawata maki
Fried octopus 

Please show this article, then they serve you.

Hamo(conger eel) is a particular food of Kyoto, but it is very difficult to cook due to very small bones. If it’s cooked by bad chef, it’s even hard to eat it. So I usually don’t eat Hamo, but we don’t have to worry about anything here. Tastes do good.

This kind soup is also Kyoto particular, please try it:)

Awesome Japanese Sake as well

Very friendly female staff knows very well about Japanese Sake. You can just tell her what kind of taste do you like, then she will serve good one for you:)

Price

Prices are so good. usually It costs me around 5,000 JPY including beer and Sake. It’s so hard to find this quality at this price, you must try at least once!!

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京都ラーメン巡り #2 味噌ラーメンが美味しい「祇園白川ラーメン」

最初に

このラーメンはこんな方におすすめです。

味噌ラーメンが食べたい人
濃いめの味が好きな人
ガッツリ食べたい人

もくじ

  • 意外とラーメン屋さんが少ない東山エリア
  • 祇園白川ラーメン
  • 煽りラーメンとは?

意外とラーメン屋さんが少ない東山エリア

ラーメンの聖地とも呼ばれる(by 東京下北沢、桑嶋店主)京都ですが、なぜかラーメン屋さんが少ない東山エリア。と言っても東山区は広いので、祇園あたりに行けばたくさんあるのですが、地下鉄東山駅〜蹴上駅あたりはラーメン屋さんあまりありません。

うちの近所ということもあり困っていたのですが、2019年5月に古川商店街にオープンされたお店がコチラ。

ラーメン屋さんの少ないエリアに、コレまた京都では数が少ない「味噌ラーメン」を売りにするお店が出来て喜んで開店直後行ってみたのですが、コレが旨い!ちょこちょこお邪魔しています(^^)

祇園白川ラーメン

推しは「味噌ラーメン」800円です。他にメニューは、辛味噌ラーメン、中華そば、唐揚げ、ミニチャーシュー丼セット。シンプルなメニュー構成からこだわりが伝わってきます。

炒めた肉味噌が香ばしくてめっちゃコクがあって美味しいスープです。めちゃくちゃビールと合うラーメンに嬉しいのは瓶ビール(中瓶)500円。ラーメン屋さんは生ビールしかなくて量が中途半端で困ることが多いので助かります(笑)

僕はあまり量が食べられないのですが、ガッツリ食べたい人はライスとも合いますし、後述しますがチャーシューがめちゃくちゃ美味しいのでミニチャーシュー丼セットもおすすめです。

煽りラーメンとは?


※画像は中華そばです。上の味噌ラーメンは一眼レフで、コチラはiPhone Xでの撮影です。やっぱり結構違いますね(笑)

煽りラーメンと言うのははじめて聞く言葉だったのですが、この祇園白川ラーメンの店主は北海道の人気店で修行をされたそうで、その北海道ラーメンの技法である「煽り」を取り入れているそうです。味噌を中華鍋で一気に煽って香ばしさを引き立てるとのこと(HPより)。

確かに言われてみれば札幌の味噌ラーメンっぽい味わいな気がします(実はつい最近札幌に行ってラーメン食べてきたばかりです(笑))、札幌は味噌ラーメン推しのお店も多いですからね(^^)

で、札幌といえばコチラも有名なのが鶏のから揚げ。当地では「ザンギ」と呼びますよね。なぜ祇園白川ラーメンに唐揚げがあってそれが美味しいのか不思議だったのですが、北海道で修行されたと知って腑に落ちました。

数少ないサイドメニューに抜擢されてるだけあって、この唐揚げとフワトロのチャーシューも美味しくそれだけでも食べたくなる味です。

というのを知っているのでしょうね、流石にラーメンは無理ですが、なんとUber eatsでチャーシュー丼やからあげの出前も頼むことが出来ます。

実は近所のお店で飲んでいたりすると配達してくれたりもするのですが、Ubereatsなら京都市内かなりのエリアで自宅やホテルまで持ってきてくれるので、おすすめです(^^)

Uber eatsの無料登録はコチラから可能です♪
 【a】Uber Eats オーダープログラム

定期的に食べたくなる味で、特にこの寒い時期にはオススメの一品です!

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おすすめ記事:京都東山ウィズについて

おすすめ記事:京都旅行のガイドブックは無料で手に入ります!

Kyoto food tour. Obanzai “Aoi”, delicious and friendly!!

日本語の記事はコチラ!

Recommended for people who

・want to try Kyoto style foods
・love Japanese Sake
・have budget around 5,000 JPY per person.
  • Caution! there are some bad places in Kyoto
  • You need to book!
  • My favorite dishes
  • You can enjoy very unique Sake

Caution! there are some bad places in Kyoto

Of course Kyoto is one of the most important place for Japanese food culture, it has so many awesome restaurants. However, there are some restaurants that are not very good aiming foreign tourists.

That’s why I’m introducing my favorite places on this blog not to wast your time and money:)

You need to book!!

This place called “Aoi” is really busy place, make sure to book before you come. If you are staying at Kyoto Higashiyama With that is managed by me, I will make it for you:)

Dishes are like sophisticated Kyoto Obanzai meal, it is so good. The owner shef “Toshii”, she is very friendly and nice lady, everybody loves this place and become a repeater.

Sitting at the counter, I always talk to other customer about Kyoto things.

My favorite dishes

Everything is so good, but I order this every time, called “Basil-Fu”. Following traditional way of Kyoto meal, but adding new flavor, that’s my favorite part:)

If you come here Autume or winter, you can have Mackerel Sushi that is very particular food in Kyoto. Sloppy restaurants serve Mackerel sushi in all season, but Aoi serves it only in the best season

If it’s out of the season, original Inari sushi is also recommended!

You can enjoy very unique Sake

Best drink with Japanese food is Japanese Sake in my opinion. You can enjoyvery good ones here.

Toshii san likes to visit Sake winery on her day off, and she brings only awesome ones to her own restaurant.

Enjoy!!

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京都和食探訪 絶品おばんざいをフレンドリーな女将さんと「あおい」

こんな人にオススメ

・これぞ京都!といったおばんざいが食べたい方
・日本酒が好きな方
・予算はひとり5,000円程度の方
  • 予約必須の大人気店です
  • オススメの料理は
  • 日本酒も楽しい

予約必須の大人気店です

今回ご紹介する「あおい」さんはとにかく人気店で、予約無しで行って入れたことはありません。お早めのご予約をオススメしております。

料理はおしゃれな京都のおばんざいといった感じで、美味しいのはもちろん、ここの女将さんがとてもフレンドリーでみんなファンになってしまい、リピーターになり、いつも混んでいるという感じです。

カウンターメインのお店なので、いつも最終的には他のお客さんとも盛り上がって話をして、京都のオススメの見どころなどを教えてもらえたりする素敵なお店でもあります。

京都の和食店は敷居が高いところもあったりして、こんなに楽しみながら食事ができるのはかなり貴重です。

オススメの料理は

どれを食べても美味しく、特に野菜を美味しくいただけるのが嬉しい「あおい」さんですが、僕が毎回頼むのはコチラ。

バジル麩と温野菜(880円)

伝統的な料理だけでなくこういったおしゃれな料理が美味しいのも「あおい」さんの魅力です。

秋以降であれば京都名物「鯖寿司」も出してくれます。通年で出すお店もありますが、「あおい」さんでは旬の時期だけ、美味しい鯖寿司を出してくれます。

季節が外れているときは特性のお稲荷さんも美味しいですよ!

日本酒も楽しい

和食といえば日本酒ですが、「あおい」の女将さんが日本酒にも詳しく、休日に酒蔵に足を運んだりされているので、日本酒のメニューが行くたびに違います。

観光の方向けには京都近郊のお酒、地元の方向けには東北や栃木のお酒など幅広く取り揃えられています。女将さんに好みを伝えればオススメで出してくれますので、こちらもオススメです。

まとめ

大好きなお店なので力が入ってしまいました(笑)

飲んで食べて、だいたい1人5千円くらいです。個人的には素晴らしいコストパフォーマンスであると感じるお店。

場所は三条通りを木屋町通で左折して少し行ったところ。京都東山ウィズから歩くことも出来ますが、タクシー利用もオススメです。(600-700円ほど)。

あおい
割烹・小料理、居酒屋
075-252-5649
予約可
営業時間 17:00~23:00
定休日: 毎週月曜日 日曜不定休

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おすすめ記事:京都東山ウィズについて

おすすめ記事:京都観光のおすすめ穴場スポット#1 「金地院」